मैंगो साल्सा के साथ सैल्मन – स्वादिष्ट का मिलन स्वास्थ्यवर्धक से होता है Recipe Veg

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बनाने में त्वरित और आसान, यह स्वादिष्ट भुना हुआ सैल्मन एक स्वस्थ और स्वादिष्ट सप्ताहांत रात्रिभोज है जिसके ऊपर मीठा और ताज़ा आम का साल्सा डाला जाता है। 30 मिनट से भी कम समय में परोसने के लिए तैयार, इसकी सादगी सर्वोत्तम है!

मैंगो साल्सा के साथ यह सैल्मन आपके द्वारा बनाई गई अब तक की सबसे आसान रेसिपी में से एक है!

मीठे ताजे उष्णकटिबंधीय साल्सा के साथ शीर्ष पर शहद-क्रस्टेड सैल्मन सप्ताह के रात्रि भोज के लिए एकदम सही है। इस भोजन को बनाने में मात्र 15 से 20 मिनट का समय लगता है। जब सैल्मन पक रहा हो तो आप ताजा साल्सा एक साथ रख सकते हैं और फिर सभी चीजों को एक साथ प्लेट में रख सकते हैं।

स्वाद शानदार हैं और इसका स्वाद बहुत बढ़िया है! मुझे यह भोजन बहुत पसंद है क्योंकि यह व्यस्त शेड्यूल वाले व्यस्त परिवारों के लिए एक आदर्श सप्ताहांत भोजन है, जो रसोई में बहुत अधिक समय खर्च किए बिना या बाद में बर्तनों का एक बड़ा ढेर धोए बिना घर पर बने भोजन का आनंद ले सकते हैं। आइए आनंद लें।

यदि आप अधिक सैल्मन व्यंजनों की तलाश में हैं, तो मेरे सैल्मन टैकोस और सैल्मन पैटीज़ को अवश्य आज़माएँ।

मैंगो साल्सा के साथ बेक्ड सैल्मन की यह रेसिपी आपको क्यों पसंद आएगी!

  • स्वादिष्ट & स्वस्थ: यह आसान भोजन अद्भुत स्वाद देता है और इसे असली भोजन के साथ बनाया जाता है!
  • 10 से कम सामग्री: आपको केवल मुट्ठी भर सामग्रियों की आवश्यकता है, और उनमें से अधिकांश आपके पास पहले से ही हैं।
  • जल्द और आसान: आप इस रेसिपी को 30 मिनट से भी कम समय में तैयार कर सकते हैं और सप्ताह के रात्रिभोज को आसान बना सकते हैं।
चावल पर साल्सा के साथ हनी बेक्ड सैल्मन का क्लोज़-अपचावल पर साल्सा के साथ हनी बेक्ड सैल्मन का क्लोज़-अप

सामग्री

  • सैमन: सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए ताज़ा सैल्मन फ़िललेट्स का उपयोग करें।
  • शहद: एक अद्भुत मीठे स्वाद के लिए सैल्मन को शहद के साथ मिलाया जाता है जो साल्सा के साथ बहुत अच्छा काम करता है। यदि आपके पास मेपल सिरप है तो आप मेपल सिरप का भी उपयोग कर सकते हैं।
  • मैंगो साल्सा रेसिपी के लिए:
    • फल: आम, अनानास और नींबू (आप नींबू के छिलके और नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं) वैकल्पिक रूप से, आप नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं।
    • सब्ज़ियाँ: अनानास, चेरी टमाटर, और लाल प्याज
    • काली मिर्च: यदि आपको लाल मिर्च का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप इसकी जगह ताजा अजमोद या ताजा पुदीना का उपयोग कर सकते हैं।
    • अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल: हल्के स्वाद के लिए आप हल्के जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं।
    • नमक और मिर्च: स्वाद के लिए जोड़ा गया.
मैंगो साल्सा के साथ सामन सामग्रीमैंगो साल्सा के साथ सामन सामग्री

मैंगो साल्सा के साथ सैल्मन कैसे बनाएं

  • भूनने के लिए ओवन को पहले से गरम कर लें और बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें।
  • सैल्मन फ़िललेट्स को अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से ब्रश करें, और नमक और काली मिर्च डालें। सैल्मन के शीर्ष पर थोड़ा सा शहद लगाएं। (सुनिश्चित करें कि यह बेकिंग शीट पर टपके या गिरे नहीं, नहीं तो यह ओवन में जल जाएगा।) बेकिंग शीट पर सैल्मन के छिलके को नीचे रखें और पहले से गरम ओवन में लगभग 13 मिनट तक भून लें। आधे रास्ते में, सैल्मन को फिर से शहद से ब्रश करें।
  • जब सैल्मन पक रहा हो, तो अनानास, आम, चेरी टमाटर और लाल प्याज को एक मध्यम कटोरे में मिलाएं। नीबू का रस निचोड़ें और थोड़ा जैतून का तेल छिड़कें। नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें और ऊपर से कटा हरा धनिया डालें। एक तरफ रख दें और रस को मिश्रित होने दें।
  • जब सैल्मन तैयार हो जाए, तो सैल्मन को एक प्लेट में रखें और ऊपर से मैंगो पाइनएप्पल सालसा डालें।
मैंगो पाइनएप्पल साल्सा के साथ सैल्मन बनाने की प्रक्रिया की तस्वीरें।मैंगो पाइनएप्पल साल्सा के साथ सैल्मन बनाने की प्रक्रिया की तस्वीरें।

क्या आप यह रेसिपी जमे हुए सामन के साथ बना सकते हैं?

जब मछली और समुद्री भोजन की बात आती है, तो मैं हमेशा जमे हुए के बजाय ताजा उपयोग करना पसंद करता हूं, भले ही जमे हुए अधिक सुविधाजनक हो। यदि आप जमे हुए फ़िललेट्स का उपयोग करते हैं, तो खाना पकाने से पहले उन्हें पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट करें। जैसे-जैसे मछली जमती और पिघलती है, यह अतिरिक्त पानी भी रोक लेगी, इसलिए इसे किचन पेपर से अच्छी तरह थपथपाएँ। यदि इसमें पानी भर गया है, तो पकने पर यह बासी हो सकता है।

क्या आप यह रेसिपी अन्य प्रकार की मछलियों के साथ बना सकते हैं?

यह आम और अनानास सालसा सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है, लेकिन यह सफेद मछली पर भी स्वादिष्ट होता है। इसे तिलापिया, माही माही या कॉड के साथ आज़माएँ। साल्सा पके हुए चिकन के साथ भी बढ़िया काम करता है, या इसे स्वस्थ ऐपेटाइज़र के रूप में कुछ टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें!

चावल के ऊपर मैंगो साल्सा के साथ हनी सैल्मन की क्लोज़ अप छवि।चावल के ऊपर मैंगो साल्सा के साथ हनी सैल्मन की क्लोज़ अप छवि।

आप इसके साथ क्या परोसते हैं?

मैंगो साल्सा के साथ यह भुना हुआ सैल्मन अपने आप भर जाता है, या इसे क्विनोआ, चावल, आलू या सब्जियों के साथ परोसें। इसके साथ प्रयास करें:

नेल्लीज़ किचन से युक्तियाँ

निर्देशात्मक नोट्स और युक्तियाँ

  • अतिरिक्त पानी निकालने के लिए शहद पर ब्रश करने से पहले सैल्मन को थपथपाकर सुखा लें।
  • सैल्मन को तब पकाया जाता है जब उसका रंग हल्का गुलाबी हो जाता है और उसका मांस कांटे से आसानी से अलग हो जाता है।
  • आप सैल्मन को ग्रिल पर या कुकटॉप पर मध्यम-तेज़ आंच पर पका सकते हैं।
  • मैंगो सालसा रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक अच्छी तरह ढककर रखा रहेगा।
  • थोड़ा सा मसाला जोड़ने के लिए कुछ मिर्च के गुच्छे के साथ शहद मिलाने का प्रयास करें।
  • यह रेसिपी ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, होल30 और पेलियो है।
फ्रूट साल्सा के साथ सैल्मन का एक टुकड़ाफ्रूट साल्सा के साथ सैल्मन का एक टुकड़ा

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मैंगो साल्सा के साथ सैल्मन

मैंगो साल्सा के साथ यह सैल्मन आपके द्वारा बनाई गई अब तक की सबसे आसान रेसिपी में से एक है। मीठे ताजे उष्णकटिबंधीय साल्सा के साथ शीर्ष पर शहद-क्रस्टेड सैल्मन एक उत्तम वसंत या गर्मियों का भोजन है।

अपनी स्क्रीन को अंधेरा होने से रोकें.

तैयारी का समय 15 मिनट

खाना पकाने के समय 15 मिनट

पूरा समय 30 मिनट

सर्विंग्स 4 सेवित

कैलोरी 465किलो कैलोरी

लेखक नेली हावर्ड | स्वादिष्ट का मिलन स्वस्थ से होता है
  • भूनने के लिए ओवन को पहले से गरम कर लें और बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें।

  • सैल्मन फ़िललेट्स को अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से ब्रश करें, और नमक और काली मिर्च डालें। सैल्मन के शीर्ष पर थोड़ा सा शहद लगाएं। (सुनिश्चित करें कि यह बेकिंग शीट पर टपके या गिरे नहीं, नहीं तो यह ओवन में जल जाएगा।) बेकिंग शीट पर सैल्मन के छिलके को नीचे रखें और पहले से गरम ओवन में लगभग 13 मिनट तक भून लें। आधे रास्ते में, सैल्मन को फिर से शहद से ब्रश करें।

  • जब सैल्मन पक रहा हो, तो अनानास, आम, चेरी टमाटर और लाल प्याज को एक मध्यम कटोरे में मिलाएं। नीबू का रस निचोड़ें और थोड़ा जैतून का तेल छिड़कें। नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें और ऊपर से कटा हरा धनिया डालें। एक तरफ रख दें और रस को मिश्रित होने दें।

  • जब सैल्मन तैयार हो जाए, तो सैल्मन को एक प्लेट में रखें और ऊपर से मैंगो पाइनएप्पल सालसा डालें।

  • अतिरिक्त पानी निकालने के लिए शहद पर ब्रश करने से पहले सैल्मन को थपथपाकर सुखा लें।
  • सैल्मन को तब पकाया जाता है जब उसका रंग हल्का गुलाबी हो जाता है और उसका मांस कांटे से आसानी से अलग हो जाता है।
  • मैंगो सालसा रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक अच्छी तरह ढककर रखा रहेगा।
  • थोड़ा सा मसाला जोड़ने के लिए कुछ मिर्च के गुच्छे के साथ शहद मिलाने का प्रयास करें।
  • यह रेसिपी ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, होल30 और पेलियो है।

परोसना: 381हाँ | कैलोरी: 465किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 52.2हाँ | प्रोटीन: 35.8हाँ | मोटा: 14.8हाँ | संतृप्त वसा: 2.1हाँ | बहुअसंतृप्त फैट: 12.7हाँ | कोलेस्ट्रॉल: 78एमजी | सोडियम: 376एमजी | फाइबर: 2.5हाँ | चीनी: 48.2हाँ

अवधि मेन कोर्स

भोजन अमेरिकन

कीवर्ड साल्सा के साथ भुना हुआ सैल्मन, आम अनानास के साथ सैल्मन, संपूर्ण 30 सैल्मन रेसिपी

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लेखक से मिलें: नीला स्वादिष्ट का मिलन स्वस्थ से होता है

मेरी रसोई में आपका स्वागत है! मैं नेली हॉवर्ड हूं और डिलीशियस मीट्स हेल्दी के पीछे फूड ब्लॉगर हूं। पब्लिक अकाउंटिंग में काम करते हुए मैंने 2014 में डिलीशियस मीट्स हेल्दी की शुरुआत की। हालाँकि मैंने काम पर जो कुछ भी किया वह बहुत विश्लेषणात्मक और विस्तार-उन्मुख था, मैंने खाना पकाने का आनंद लिया क्योंकि यह मुझे अपनी रचनात्मकता का उपयोग करने और विभिन्न खाद्य पदार्थों के स्वाद और बनावट के साथ प्रयोग करने का अवसर देता है।



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