प्रोटीन केले की ब्रेड – फिट फूडी ढूँढता है -Recipe Veg


यह प्रोटीन केले की रोटी क्लासिक केले की ब्रेड के बारे में वह सब कुछ जो आपको पसंद है, लेकिन प्रोटीन बढ़ाने के साथ। पनीर ही इस स्वादिष्ट केले की ब्रेड को उच्च प्रोटीन सामग्री प्रदान करता है। इसकी बनावट और स्वाद सबसे अद्भुत है, इसे बनाना आसान है और यह चलते-फिरते नाश्ते के लिए एकदम सही है!

एक प्लेट पर कांटे की सहायता से केले की ब्रेड का एक टुकड़ा।
लाल पृष्ठभूमि पर प्रोटीन मिठाई का लोगो।

यह प्रोटीन केले की ब्रेड हमारा हिस्सा है। 2024 प्रोटीन मिठाई श्रृंखला. यदि आप यह रेसिपी बनाते हैं, तो एक फोटो लें और जीतने का मौका पाने के लिए इसे टिप्पणी अनुभाग में अपलोड करें। अलम्स प्रतिष्ठित संग्रह. आपको शृंखला के लिए एक प्रमुख उपहार में भी शामिल किया जाएगा – $500 लेवलन की खरीदारी की होड़! विजेताओं का चयन 31 जनवरी को किया जाएगा।

पके हुए माल जब ठंडे होते हैं तो उनमें कुछ अनूठापन होता है। चाहे आप किसी स्वादिष्ट व्यंजन की तलाश में हों या सुबह में आपको गर्माहट देने वाली कोई चीज़, यह प्रोटीन से भरपूर केले की ब्रेड किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है।

केले की ब्रेड सामग्री जिसमें केला, आटा, अंडे और मक्खन शामिल हैं।केले की ब्रेड सामग्री जिसमें केला, आटा, अंडे और मक्खन शामिल हैं।

केले की ब्रेड में कौन सा प्रोटीन होता है?

  • मकान मालिक: केले की ब्रेड के साथ दालचीनी हमेशा स्वादिष्ट होती है। यह इसे मीठा करने में मदद करता है और इसे एक अद्भुत, गर्म स्वाद देता है।
  • प्रकाश ब्राउन शुगर: पारंपरिक केले की ब्रेड की तरह, इस रेसिपी में इसे मीठा और स्वादिष्ट बनाने के लिए थोड़ी हल्की भूरी चीनी है।
  • पनीर: पनीर ही इस उच्च प्रोटीन केला ब्रेड रेसिपी को बनाता है। इतना ही नहीं, बल्कि यह एक सुंदर, नम बनावट देता है।
  • पका हुआ केला: सुनिश्चित करें कि आप इस रेसिपी के लिए पके केले का उपयोग करें। वे जितने पके होंगे, आपकी केले की ब्रेड उतनी ही मीठी और स्वादिष्ट होगी।
  • वेनीला सत्र: जब बेकिंग की बात आती है तो वेनिला हमेशा जरूरी होता है। यह स्वाद की एक अतिरिक्त परत जोड़ता है जो वास्तव में सब कुछ एक साथ लाता है।
  • 1% दूध: हमने स्वस्थ विकल्प के लिए इस रेसिपी में 1% दूध का उपयोग किया है, लेकिन आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं।

प्रोटीन पाउडर के लिए एक गाइड

खरीदने के लिए सर्वोत्तम प्रोटीन पाउडर खोज रहे हैं? हम पर ध्यान दें प्रोटीन पाउडर के लिए गाइड जहां हम अपने शीर्ष पौधे-आधारित और मट्ठा प्रोटीन पाउडर साझा करते हैं।

फ़ूड प्रोसेसर में क्रीम फेंटें।फ़ूड प्रोसेसर में क्रीम फेंटें।

विविधताएँ और प्रतिस्थापन

जो चीज इसे उत्तम प्रोटीन केला ब्रेड रेसिपी बनाती है, वह सिर्फ पनीर की गुप्त सामग्री नहीं है, बल्कि इसे आपकी अपनी स्वादिष्ट रचना बनाने की अनंत संभावनाएं भी हैं।

उदाहरण के लिए, यदि आप पनीर के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप इसके बजाय ग्रीक दही का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। यह अभी भी आपको प्रोटीन को बढ़ावा देगा और स्वाद में एक जटिल मोड़ जोड़ देगा। दालचीनी के प्रशंसक नहीं? कोई बात नहीं! इस क्लासिक रेसिपी में एक अनोखा मोड़ लाने के लिए आप इसे जायफल, ऑलस्पाइस या कद्दू पाई मसाले से भी बदल सकते हैं।

यदि आप अधिक मीठी ब्रेड पसंद करते हैं, तो आप कुछ अतिरिक्त मिठास और बनावट के लिए कुछ चॉकलेट चिप्स, कटे हुए मेवे या सूखे फल भी मिला सकते हैं। या, मिश्रण में कोको पाउडर और चॉकलेट प्रोटीन पाउडर मिलाकर एक पूर्ण चॉकलेट प्रोटीन केला ब्रेड बनाएं।

एक सफेद सतह पर एक पैन में केले की ब्रेड।एक सफेद सतह पर एक पैन में केले की ब्रेड।

प्रोटीन केले की ब्रेड के लिए टिप्स

  • सुनिश्चित करें कि आप बहुत पके केले का उपयोग करें। यह केले की ब्रेड में मिठास जोड़ता है। यदि आप कच्चे केले का उपयोग करते हैं, तो आपको केले की ब्रेड ही मिलेगी।
  • बैटर को ज्यादा न मिलाएं. अधिक मिलाने से रोटी सख्त और सघन हो सकती है।
  • यदि आप जमे हुए केले का उपयोग कर रहे हैं, तो मैश करने या मिश्रण करने से पहले उन्हें पूरी तरह से पिघलाना सुनिश्चित करें।
केले की ब्रेड को कटिंग बोर्ड पर चाकू से काटें।केले की ब्रेड को कटिंग बोर्ड पर चाकू से काटें।

भंडारण + फ्रीजर निर्देश

किसी भी बची हुई नम केले की ब्रेड को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक या रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें।

जम जाना के लिये, आप इसे अलग-अलग टुकड़ों में काट सकते हैं या पूरी रोटी के रूप में रख सकते हैं. इसे फ्रीजर-सुरक्षित, वायुरोधी कंटेनर में रखें और 3 महीने तक फ्रीजर में रखें।

एक प्लेट पर कांटे की सहायता से केले की ब्रेड का एक टुकड़ा।एक प्लेट पर कांटे की सहायता से केले की ब्रेड का एक टुकड़ा।

बनाने की सुझाव

जितना हम सभी केले की ब्रेड के लिए केले खाते हैं, उतना ही अच्छा है कि हम कुछ अन्य बेहतरीन व्यंजनों के साथ उनका आनंद लें। यदि आप अपनी केले की ब्रेड के लिए कोई हल्का और त्वरित समाधान ढूंढ रहे हैं, तो हम इसे हमारे साथ जोड़ने की सलाह देते हैं। स्मोक्ड सैल्मन नाश्ता फ्रिटाटा, शैतान अंडे का सलादया एयर फ्रायर बेकन.

कुछ मधुर पक्ष के लिए, आपको हमारा प्रयास करना होगा। ब्लूबेरी अलसी स्मूथी, पीनट बटर कप ओवरनाइट ओट्सऔर एप्पल पेनकेक्स!

एक प्लेट पर कांटे की सहायता से केले की ब्रेड का एक टुकड़ा।

प्रोटीन केले की रोटी

यह प्रोटीन केले की ब्रेड आपकी औसत केले की ब्रेड नहीं है। यह तिहरी धमकी है! यह न केवल नम और स्वादिष्ट है, बल्कि यह आपको अपना दिन जीतने के लिए आवश्यक ऊर्जा भी देगा।

तैयारी:20 मिनट

रसोइया:50 मिनट

कल:1 घंटा 10 मिनट

मोटा 12

कार्बोहाइड्रेट 38

प्रोटीन 5

सामग्री

गीली सामग्री

  • 1/2 कप प्रकाश ब्राउन शुगर सामान बाँधना
  • 1/2 कप बिना नमक का मक्खन कमरे का तापमान
  • साढ़े कप पनीर
  • 2 बड़े अंडे
  • 3 मैश किए हुए मध्यम पके केले 1 ढेर सारा कप मैश किया हुआ
  • 2 चाय के चम्मच वेनीला सत्र
  • 1/4 कप 1% दूध कोई भी दूध काम करता है.

निर्देश

  • ओवन को 350ºF पर पहले से गरम करें और एक मानक पाव पैन पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे या चर्मपत्र कागज छिड़कें।

  • एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिला लें। एक तरफ बैठो.

  • पनीर को हाई-स्पीड फूड प्रोसेसर में डालें और पूरी तरह से चिकना होने तक मिलाएँ। एक तरफ बैठो.

  • इसके बाद, एक स्टैंड मिक्सर में ब्राउन शुगर और मक्खन डालें और उन्हें धीमी/मध्यम आंच पर एक साथ मिलाएं।

  • एक बार मलाईदार हो जाने पर, एक-एक करके अंडे डालें और धीमी/मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि वे मक्खन और चीनी के साथ मिल न जाएं।

  • एक मध्यम कटोरे में, 3 केले को मैश करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। फिर मिक्सर में केला, पनीर और वेनिला डालें। धीमी आंच पर तब तक मिलाएं जब तक सभी सामग्रियां मिल न जाएं।

  • सूखी सामग्री डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ।

  • अंत में, आटे में दूध डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ। आटा थोड़ा गांठदार और मोटा हो सकता है. ठीक ठीक!

  • केले के ब्रेड बैटर को एक पंक्तिबद्ध लोफ पैन में डालें और 350ºF पर 30 मिनट के लिए बेक करें।

  • 30 मिनट पर, केले की ब्रेड के ऊपर एक टिन फ़ॉइल तम्बू लगा दें ताकि ऊपरी भाग जल्दी भूरा न हो जाए, और अगले 25 मिनट तक बेक करना जारी रखें।

  • केले की ब्रेड को ओवन से निकालें और इसे पैन से निकालने और कूलिंग रैक पर रखने से पहले 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

  • केले की ब्रेड को काटने और परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।

युक्तियाँ और सूचनाएं

  • सुनिश्चित करें कि आप बहुत पके केले का उपयोग करें। यह केले की ब्रेड में मिठास जोड़ता है। यदि आप कच्चे केले का उपयोग करते हैं, तो आपको केले की ब्रेड ही मिलेगी।

पोषण के कारक

कैलोरी: 279किलो कैलोरी कार्बोहाइड्रेट: 38हाँ प्रोटीन: 5हाँ मोटा: 12हाँ फाइबर: 2हाँ चीनी: 18हाँ

फोटोग्राफी: इस पोस्ट की तस्वीरें द एबल पर्सपेक्टिव से एशले मैकग्लॉघलिन द्वारा ली गई हैं।


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