काम में देरी करने वालों के लिए 12 आसान पार्टी ऐपेटाइज़र


सफ़ेद प्लेट पर नाजुकता के पहिये।
बस रेसिपी / जेसिका गेविन

साल के आखिरी कुछ सप्ताह हमेशा के लिए बीतते प्रतीत होते हैं। छुट्टियों और बड़े दिनों से पहले और बाद के सभी समारोहों के बीच, नए साल की पूर्वसंध्या आपके जानने से पहले ही आ जाएगी। चाहे आप साल के अंत की पार्टी की मेजबानी कर रहे हों या किसी पार्टी में अतिथि हों, जहां आप ऐपेटाइज़र परोस रहे हों, आपको संभवतः कुछ त्वरित और आसान चीज़ की आवश्यकता होगी।

ये 12 ऐपेटाइज़र बनाना आसान है। उन्हें बहुत अधिक फैंसी सामग्री की आवश्यकता नहीं है, लेकिन वे वास्तव में भीड़ को खुश करने वाले हैं। उनमें से कुछ चुनें और देखें कि अपने दोस्तों और परिवार का मनोरंजन करना कितना आसान है।

तले हुए अंडे

एक क्लासिक डिवेल्ड अंडे की थाली का ऊपरी दृश्य।
जस्ट रेसिपीज़ / केली हैमिल्टन

शैतानी अंडे सिर्फ वसंत और गर्मियों की पिकनिक और पॉटलक्स के लिए नहीं हैं। वे किसी भी सभा में हिट होते हैं। कठोर उबले अंडों को फिंगर फ़ूड में बदलने की यह विधि क्लासिक है, लेकिन इसमें लाल शिमला मिर्च और लाल मिर्च या टबैस्को का थोड़ा सा मिश्रण शामिल है।

मुहर्रमा (लाल मिर्च और अखरोट का डिप)

मुहर्रम की रोटी और सब्जियों के साथ डुबाएँ।
एलिसन बेकल

ऐपेटाइज़र टेबल पर डिप्स जरूरी हैं। इसे भुनी हुई लाल मिर्च, अखरोट, अनार के गुड़ और मसालों के साथ अपने मेहमानों को परोसें. इसे कच्ची या भुनी हुई सब्जियों, गर्म पीटा ब्रेड या पीटा चिप्स के साथ परोसें। बचा हुआ एक स्वादिष्ट सैंडविच स्प्रेड बनता है।

क्लासिक पनीर बॉल

पनीर बॉल पटाखों से घिरी हुई है।
बस रेसिपी / निक इवांस

इस कस्टम चीज़ बॉल के साथ रेट्रो बनें। नरम क्रीम चीज़ से शुरू करें और कटा हुआ चेडर या कोई अर्ध-कठोर चीज़ जैसे गौडा (स्मोक्ड या नहीं) या काली मिर्च जैक डालें। स्वादिष्ट व्यंजन के लिए आप इसमें बेकन मिला सकते हैं या छोड़ सकते हैं। इन सभी को एक बड़ी गेंद में रोल करें और एक अच्छी प्रस्तुति के लिए कुचले हुए पेकान में डुबोएं।

चिपोटल-नींबू मिश्रित मेवे

चिपोटल नींबू मिश्रित मेवे
बस रेसिपी / एलिस बाउर

चिपोटल मसाले और नींबू के साथ लेपित साधारण मौसमी मिश्रित मेवे उत्सव के पेय के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। इसे बदलें और मिर्च पाउडर, लाल मिर्च, चीनी पांच-मसाला, या गरम मसाला का उपयोग करें।

आसान भरवां स्ट्रोमबोली

स्ट्रोमबोली के टुकड़े
जस्ट रेसिपीज़ / चेरिल जूलियन

स्ट्रोमबोली को इकट्ठा करने का त्वरित काम करने के लिए स्टोर से खरीदे गए पिज़्ज़ा आटे का उपयोग करें, या यदि आपके पास समय की कमी है, तो आप घर का बना आटा उपयोग कर सकते हैं। आटे को बेलें और जो भी डेली मीट और पनीर आपके हाथ में है उसे भरें, भुनी हुई लाल मिर्च और केपर्स डालें, फिर रोल करें और बेक करें।

झींगा शौकीन

झींगा शौकीन
बस रेसिपी / एलिस बाउर

यह आनंददायक, झींगा से भरा फोंड्यू 30 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाता है। इसे बनाना आसान है लेकिन मेहमानों को लगेगा कि यह कुछ खास है। डुबाने के लिए एक दिन पुरानी क्यूब वाली फ्रेंच या इटालियन ब्रेड रखें। यदि आप फोंड्यू पॉट पर आंच नहीं रखना चाहते हैं, तो डिप को गर्म होने पर धीमी कुकर में परोसें।

प्रोसियुट्टो और चीज़ पफ पेस्ट्री पिनव्हील्स

सफ़ेद प्लेट पर नाजुकता के पहिये।
बस रेसिपी / जेसिका गेविन

पफ पेस्ट्री का उपयोग करने का एक हार्दिक और आसान तरीका, ये पिनव्हील ताजी जड़ी-बूटियों, डिजॉन और मेयोनेज़ के साथ-साथ प्रोसियुट्टो और परमेसन चीज़ से बनी मलाईदार इतालवी जड़ी-बूटियों से भरे हुए हैं। फिलिंग को पफ पेस्ट्री में रोल करें, ठंडा करें, फिर बेक करने से पहले गोल आकार में काट लें।

धीमी कुकर पालक फेटा डिप

धीमी कुकर में फेटा डिप करें
बस रेसिपी / निक इवांस

आप डिप के लिए ताजा या फ्रोजन पालक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि आप फ्रोजन पालक का उपयोग करते हैं, तो आपको सारा पानी निचोड़ने में समय लगेगा। क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम और फ़ेटा के साथ धीमी कुकर में डालने से पहले पालक को जैतून के तेल में भूनें। पीटा चिप्स और कच्ची सब्जियों के साथ परोसें।

स्मोक्ड सैल्मन और बकरी पनीर टोस्ट

टोस्ट पर स्मोक्ड सैल्मन और बकरी पनीर
बस रेसिपी / एलिस बाउर

यदि आप प्री-स्मोक्ड सैल्मन खरीदते हैं, तो यह एक सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण ऐपेटाइज़र है। बकरी पनीर, ताजी जड़ी-बूटियाँ, नींबू का छिलका और काली मिर्च मिलाएं। इसे टोस्टेड बैगूएट पर फैलाएं और ऊपर से पतला कटा हुआ सैल्मन डालें। यह रेसिपी 30 टोस्ट बनाती है, जो किसी पार्टी के लिए आदर्श है।

ककड़ी सैंडविच

त्रिकोण-कटी हुई ककड़ी चाय सैंडविच को केक स्टैंड पर रखा जाता है और ताजी जड़ी-बूटियों से घिरा होता है।  हर एक के अंदर कटे हुए खीरे नजर आ रहे हैं.
सरल रेसिपी / सैली वर्गास

यहां असेंबली के अलावा कुछ भी नहीं चल रहा है, और ककड़ी सैंडविच की नीरसता अक्सर ऐपेटाइज़र के मुकाबले अधिक भरने वाले किराए में कटौती करने में मदद करती है।

मिनी सैल्मन क्विचेस

मिनी सैल्मन क्विचेस
सरल रेसिपी / सैली वर्गास

फ्रोजन पफ पेस्ट्री क्रस्ट कई त्वरित और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र का आधार है। इस रेसिपी में, पेस्ट्री को काटकर एक मिनी मफिन पैन में डाला जाता है, ऊपर से भरने से पहले। यदि आप उन्हें आगे बनाना चाहते हैं, तो बिना पके मिनी कैश को टिन में जमा दें, फिर उन्हें बाहर निकालें और उन्हें बैग में रखें। बेक करने से पहले उन्हें वापस जमे हुए टिन में रखें।

चटनी पनीर स्प्रेड

बगल के काउंटर पर क्रैकर्स के साथ चीज़ सॉस ऐपेटाइज़र की एक प्लेट
जस्ट रेसिपीज़ / कोको मोरांटे

क्रैकर्स या टोस्टेड पतले बैगूएट स्लाइस पर फैलाने के लिए बिल्कुल सही, यह आसान क्रीम चीज़ स्प्रेड रेट्रो पिज्जाज़ पैक करता है। क्रीम चीज़ से शुरू करें, फिर ऊपर से मेजर ग्रे या ट्रेडर जो की आम की चटनी और कसा हुआ पनीर डालें।


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