बटररी ग्रीन बीन रेसिपी

[ad_1]

सॉटेड बटरी ग्रीन बीन्स को स्टोव पर 10 मिनट से भी कम समय में तैयार करना त्वरित और आसान है!

लहसुन के अच्छे टुकड़े और नींबू के रस के साथ, आपको यह हरी बीन रेसिपी पसंद आएगी। बटरी सॉटेड ग्रीन बीन्स किसी भी चीज़ के साथ उत्तम साइड डिश हैं! स्टेक, रोस्ट चिकन, रोस्ट पोर्क (पटाखों के साथ), मेमना चॉप के बारे में सोचें… सूची अंतहीन है!

हरी बीन्स रेसिपी

हर खाने की मेज पर अविश्वसनीय साइड डिश की आवश्यकता होती है… आसान मलाईदार मसले हुए आलू, परमेसन भुनी हुई गाजर, और लहसुन मशरूम जैसे कुछ नाम। यह हरी बीन रेसिपी आसान और अत्यधिक स्वादिष्ट की श्रेणी में है!

लहसुन मक्खन स्वाद के सही संतुलन के साथ मक्खन, आप जब तक चाहें उन्हें पका सकते हैं। नीचे दी गई हमारी रेसिपी उन्हें नरम कुरकुरी बनावट के साथ जीवंत हरा बनाती है। यदि आप मक्खन छोड़ना पसंद करते हैं, तो यह भी ठीक है। वे जैतून के तेल में भी उतने ही अच्छे पकते हैं।

हरी फलियों को मक्खन और तेल के मिश्रण में भूनने से यह सुनिश्चित होता है कि पकाने के दौरान मक्खन जले नहीं, जिससे आपको अधिक स्वादिष्ट परिणाम मिलता है।

हरी फलियाँ बिना धब्बे के पकती हैं

बेशक, आप हमेशा फलियों को एक पैन में डाल सकते हैं और उन्हें पहले ब्लांच किए बिना ही पका सकते हैं। हालाँकि, हम उबलते पानी में ब्लैंचिंग से प्राप्त बनावट और रंग को प्राथमिकता देते हैं।

एक ही पैन का उपयोग करें ताकि आप अपने बर्तनों का ढेर न लगाएँ!

पूर्व फोड़ा

हाँ! आप पहले उन्हें 3 मिनट के अनुशंसित समय तक उबाल सकते हैं ताकि वे ज़्यादा न पकें, खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के तुरंत बाद उन्हें बर्फ के स्नान में फेंक दें। उन्हें कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं और अपने रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक स्टोर करें। भूनने के लिए तैयार होने से लगभग 15 मिनट पहले उन्हें निकाल लें। बस ठंडक दूर करने के लिए गरम तेल/मक्खन में पकाने से पहले.

सुझावों

  • अपनी हरी फलियाँ, जैसे प्याज, शिमला मिर्च (शिमला मिर्च), या यहाँ तक कि मशरूम डालने से पहले तेल/मक्खन मिश्रण में अतिरिक्त सब्जियाँ भूनें।
  • जड़ी-बूटियाँ स्वाद का एक और स्तर भी जोड़ सकती हैं। तुलसी अजमोद, अजवायन या मेंहदी।
  • हरी रेशेदार डोरी खाने से बचने के लिए अपनी स्ट्रिंग बीन्स के सिरे काट दें।

जमी हुई फलियों का उपयोग करना

आप इस रेसिपी में जमी हुई हरी फलियों का उपयोग कर सकते हैं। पहले उन्हें ब्लांच करने की आवश्यकता नहीं है! बस उन्हें पिघलाएं और सीधे पैन में डालें।

अधिक हरी बीन रेसिपी.

पनीर भुनी हुई हरी फलियाँ
परमेसन के साथ हरी बीन्स
ग्रीन बीन पुलाव
आलू, अंडा और हरी बीन सलाद

बेहद बहुमुखी, हरी बीन्स को कई अलग-अलग सॉस और स्वादों के साथ पकाया जा सकता है, जिससे वे पकाने में सबसे आसान सब्जियों में से एक बन जाती हैं!

प्रस्तुतिकरण विचार:

बाल्सामिक भुने हुए मशरूम के साथ रसदार प्राइम रिब रोस्ट।

प्राइम रिब |  कैफ़ेडेलाइट्स.कॉमप्राइम रिब |  कैफ़ेडेलाइट्स.कॉम

उबली हुई हरी फलियाँ  कैफ़ेडेलाइट्स.कॉमउबली हुई हरी फलियाँ  कैफ़ेडेलाइट्स.कॉम

मक्खनयुक्त भूनी हुई हरी फलियाँ, थोड़े से लहसुन और थोड़े से नींबू के रस के साथ, इस हरी फली की रेसिपी को 10 मिनट से भी कम समय में एक उत्तम साइड डिश बना देती हैं!