बेकन लपेटा हुआ झींगा – पैसे से खर्च करें।

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बेकन रैप्ड श्रिम्प एक आसान ऐपेटाइज़र है जिसे 20 मिनट से भी कम समय में बनाया और पकाया जा सकता है।

जब स्वादिष्ट आसान शुरुआत की बात आती है, तो बेकन-लिपटे झींगा की यह रेसिपी सूची में सबसे ऊपर है।

ग्रिल्ड बेकन लपेटा हुआ झींगा

हमें बेकन लपेटा हुआ झींगा बहुत पसंद है!

  • यह झींगा रेसिपी फैंसी लगती है, लेकिन वास्तव में यह है। बनाने के लिए आसान.
  • वे हैं जल्दी तैयार हो जाओ और आप इन्हें एयर फ्राई, ग्रिल या ओवन में बेक कर सकते हैं।
  • उन्हें समय से पहले तैयार करें. और परोसने से पहले पकाएं.

बेकन रैप्ड झींगा के लिए सामग्री

झींगा – सर्वोत्तम परिणामों के लिए, जंबो या बड़े झींगा का उपयोग करें, और अच्छे लुक के लिए पूंछ को छोड़ दें। उपयोग से पहले जमे हुए झींगा को पिघलाया जाना चाहिए, छीलना चाहिए और गूदा निकालना चाहिए।

बेकन – बेकन किसी भी किस्म का हो सकता है, हिकॉरी स्मोक फ्लेवर से लेकर मेपल बेकन तक। नियमित रूप से काटा गया बेकन सबसे अच्छा काम करता है, मोटे टुकड़ों में कुरकुरा होने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है।

चटनी – यह सॉस थोड़ा मीठा और थोड़ा मसालेदार है, अपने पसंदीदा स्वाद बीबीक्यू सॉस का उपयोग करें। श्रीराचा को हटाकर उन्हें हल्का बनाएं।

छोटे झींगा के लिए, बेकन को थोड़ा पहले से पका लें। यह सुनिश्चित करता है कि यह अच्छी तरह कुरकुरा हो जाए, क्योंकि छोटे झींगे जल्दी पक जाते हैं।

खाना पकाने से पहले बेकन झींगा को पन्नी से ढकी बेकिंग शीट पर लपेटें

बेकन लपेटा हुआ झींगा कैसे बनाएं

उन्हें एक साथ रखना आसान है, लेकिन प्रस्तुति घंटों तक आपकी तरह ही भ्रमित करने वाली लगेगी।

  1. सॉस सामग्री को मिलाएं और बेकन को काट लें।
  2. प्रत्येक केकड़े के चारों ओर बेकन का एक टुकड़ा लपेटें और टूथपिक (या एक छोटी सींक) से बांधें।
  3. प्रत्येक झींगा को सॉस से ब्रश करें और तदनुसार पकाएं। नीचे दिए गए निर्देश.

बेकन लपेटे हुए झींगा के लिए युक्तियाँ

  • बड़े या जंबो झींगा का प्रयोग करें। बेकन कुरकुरा होने पर यह आकार पूरी तरह से पक जाएगा।
  • तैयार करें और 24 घंटे तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। परोसने से ठीक पहले पकाएं.
  • पतला बेकन सबसे अच्छा काम करता है। यदि मोटे कटे हुए बेकन का उपयोग कर रहे हैं, तो झींगा को लपेटने से पहले इसे आंशिक रूप से पहले से पकाएं।
  • बेकिंग से पहले प्रत्येक झींगा सीख में अनानास का एक टुकड़ा जोड़ा जा सकता है।
  • क्षुधावर्धक के बजाय प्रवेश के लिए, कई बेकन-लिपटे झींगा को तिरछा करें, सॉस के साथ ब्रश करें, और उन सभी को एक बार पलटते हुए एक साथ ग्रिल करें।
बेकन रैप्ड श्रिम्प का शीर्ष दृश्य, जिसके ऊपर डिप और गार्निश डाला गया है

बेकन रैप सबसे अच्छा है!

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ग्रिल्ड बेकन लपेटा हुआ झींगा

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बेकन लपेटा हुआ झींगा

यह आसान क्षुधावर्धक निश्चित रूप से भीड़ को आनंदित करने वाला है! झींगा को बेकन में लपेटा जाता है, मीठी और नमकीन चटनी के साथ ब्रश किया जाता है, फिर पूर्णता के लिए पकाया जाता है।

तैयारी का समय 15 मिनट

खाना पकाने के समय 10 मिनट

पूरा समय 25 मिनट

एक किनारों वाला बेकिंग पैन
सफ़ेद पृष्ठभूमि पर पेस्ट्री ब्रश
  • एक बेकिंग पैन पर नॉन-स्टिक फ़ॉइल या चर्मपत्र कागज बिछाएँ।

  • बेकन स्ट्रिप्स को तिहाई में काटें और बेकन के प्रत्येक टुकड़े को झींगा के प्रत्येक टुकड़े के चारों ओर लपेटें। टूथपिक से सुरक्षित करें।

  • सॉस सामग्री को एक छोटे कटोरे में मिलाएं और प्रत्येक झींगा को सॉस के आधे हिस्से से ब्रश करें।

  • ब्रॉयलर को तेज़ गति से चालू करें।

  • 4 मिनट के लिए आंच से लगभग 4 से 6 इंच तक भून लें। झींगा को पलटें और बची हुई चटनी से ब्रश करें। अगले 5 से 6 मिनट तक या जब तक कि कुरकुरा और झींगा पक न जाए तब तक भून लें।

  • बड़े या जंबो झींगा (16/20 प्रति पाउंड) का उपयोग करें। बेकन कुरकुरा होने पर यह आकार पूरी तरह पक जाएगा।
  • 24 घंटे पहले तक तैयार करें और ठंडा करें, परोसने से ठीक पहले पकाएं।
  • पतला बेकन सबसे अच्छा काम करता है। यदि मोटी बेकन का उपयोग कर रहे हैं (या यदि आप अतिरिक्त कुरकुरा बेकन पसंद करते हैं), तो झींगा को लपेटने से पहले कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव या एयर-फ्राई करके पहले से पकाएं।
  • अनानास का एक टुकड़ा प्रत्येक झींगा में जोड़ा जा सकता है और पकाने से पहले तिरछा किया जा सकता है।
  • क्षुधावर्धक के बजाय प्रवेश के लिए, कई बेकन-लिपटे झींगा को तिरछा करें, सॉस के साथ ब्रश करें, और उन सभी को एक बार पलटते हुए एक साथ ग्रिल करें। (लकड़ी के सींकों को पहले पानी में भिगो दें।)

जाली पर:

  1. ग्रिल को पहले से गरम करें और तेल से ब्रश करें।
  2. निर्देशानुसार झींगा तैयार करें। और सीधे ग्रिल पर रखें। ढक्कन बंद करें और पकाएं.
  3. जब झींगा मुश्किल से गुलाबी हो जाए (लगभग 3-4 मिनट), तो पलटें, दूसरी तरफ भी सॉस लगाएं और पक जाने तक पकाएं।

एयर फ्रायर में:

  1. एयर फ्रायर को 400°F पर पहले से गरम कर लें।
  2. निर्देशानुसार झींगा तैयार करें और एयर फ्रायर बास्केट में रखें।
  3. 5 मिनट तक हवा में भूनें, पलटें और 3-5 मिनट तक या कुरकुरा होने तक पकाएं।

परोसना: 4केकड़े | कैलोरी: 272 | कार्बोहाइड्रेट: 11हाँ | प्रोटीन: 16हाँ | मोटा: 18हाँ | संतृप्त वसा: 7हाँ | बहुअसंतृप्त फैट: 2हाँ | मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 7हाँ | ट्रांस वसा: 1हाँ | कोलेस्ट्रॉल: 147एमजी | सोडियम: 898एमजी | पोटैशियम: 193एमजी | फाइबर: 1हाँ | चीनी: 9हाँ | विटामिन ए: 335आइयू | विटामिन सी: 2एमजी | कैल्शियम: 55एमजी | लोहा: 1एमजी

प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।

अवधि ऐपेटाइज़र, पार्टी फूड, समुद्री भोजन, साइड डिश
भोजन अमेरिकन
एक ट्विस्ट के साथ मीठा और नमकीन बेकन-लिपटे झींगा
डिप और टॉपिंग के साथ बेकन लपेटा हुआ झींगा
कैप्शन के साथ बेकन-लिपटे झींगा का क्लोज़-अप
बेकन झींगा को शीट पैन पर लपेटें और लेखन के साथ परोसें



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