स्टिकी हनी चिकन – पैसे से खर्च करें.


यह स्टिकी हनी चिकन रेसिपी एक त्वरित और आसान स्किलेट डिनर है।

चिकन के कोमल टुकड़ों को कुरकुरा होने तक पकाया जाता है और मीठे और नमकीन शहद के शीशे में डाला जाता है।

उत्तम भोजन के लिए एक कटोरी चावल परोसें!

स्टिकी हनी चिकन चावल के साथ परोसा गया

एक त्वरित सप्ताहांत रात्रि भोज

  • यदि आपको पीएफ चांग्स हनी चिकन पसंद है, तो आपको यह घरेलू संस्करण पसंद आएगा।
  • शहद की चटनी में तले हुए चिकन (या झींगा) के साथ यह नुस्खा तेजी से चलता है। इस रेसिपी में, हम चिकन को पैन में भूनते हैं और एक स्वादिष्ट शहद की चटनी के लिए इसमें थोड़ा अदरक और थोड़ी गर्मी मिलाते हैं। इसे तले हुए चावल, उबली हुई सब्जियों, या स्वादिष्ट बोक चॉय स्टिर फ्राई के साथ परोसें।

हनी चिकन के लिए सामग्री

मुर्गा – हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन स्तन पसंदीदा हैं, लेकिन हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघें भी उतनी ही अच्छी तरह से काम करती हैं। इसे अतिरिक्त मसालेदार बनाने के लिए, आप रोटिसरी या बचे हुए चिकन के टुकड़े भी काट सकते हैं, उन्हें थोड़े से शोरबा में गर्म कर सकते हैं और सॉस में मिला सकते हैं।

शहद की चटनी – शहद इस रेसिपी में मिठास जोड़ता है, जबकि अदरक और लहसुन थोड़ा सा स्वाद जोड़ते हैं। श्रीराचा ने इसे थोड़ा झटका दिया!

गार्निश – हरी प्याज, तिल और यहां तक ​​कि कुछ मिर्च पेस्ट के साथ भुनी हुई मूंगफली एक स्वादिष्ट गार्निश बना सकती है!

हनी चिकन को चावल, फूलगोभी चावल, तले हुए चावल या हल्की तली हुई सब्जियों के साथ परोसें।

हनी चिकन कैसे बनाये

  1. चिकन को सीज़न करें, इसे कॉर्नस्टार्च में लपेटें, और इसे एक कड़ाही में भूरा करें।
  2. नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार सॉस सामग्री को एक साथ हिलाएं और एक पैन में उबाल लें।
  3. चिकन के साथ टॉस करें और हरे प्याज़ से सजाएँ।

विविधताएं और आदान-प्रदान

  • अदला-बदली – श्रीराचा के स्थान पर लाल मिर्च के टुकड़े रखें। लहसुन को ¾ चम्मच लहसुन पाउडर से बदलें। इस रेसिपी में ताजा अदरक सबसे अच्छा है, लेकिन जरूरत पड़ने पर इसकी जगह आधा चम्मच पिसी हुई अदरक भी ले सकते हैं।
  • कोई चिकन ब्रेस्ट नहीं? झींगा, पोर्क टेंडरलॉइन या चिकन जांघों का प्रयोग करें।
  • शिमला मिर्च, प्याज या अनानास के टुकड़े डालें।
एक पैन में हनी चिकन और पीछे चावल।

बचा खुचा

बचे हुए को रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। गर्म होने तक माइक्रोवेव में दोबारा गरम करें।

घर पर टेकआउट बनाएं!

हनी गार्लिक चिकन रेसिपी से लेकर साधारण स्टिर फ्राई तक, हम घर पर टेकआउट बनाना पसंद करते हैं!

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चावल के ऊपर एक कटोरे में शहद चिकन

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चिपचिपा शहद चिकन

हनी चिकन में मीठे और मसालेदार सॉस में डाले गए चिकन के कोमल टुकड़े हैं!

तैयारी का समय 20 मिनट

खाना पकाने के समय 15 मिनट

पूरा समय 35 मिनट

सफ़ेद पृष्ठभूमि पर मिश्रण के कटोरे
सफेद पृष्ठभूमि पर कड़ाही
  • चिकन को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें एक मध्यम कटोरे में रखें और नमक और काली मिर्च डालें। कॉर्नस्टार्च डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।

  • एक छोटे कटोरे में, शहद, चिकन शोरबा, सोया सॉस, अदरक, कॉर्नस्टार्च, श्रीराचा और लहसुन को एक साथ मिलाएं।

  • मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़े पैन में तेल गरम करें। चिकन को छोटे बैचों में जोड़ें और लगभग 5-6 मिनट तक पकाएं जब तक कि गुलाबी रंग न रह जाए। गर्म रखने के लिए एक डिश में स्थानांतरित करें।

  • सॉस सामग्री को हिलाएं (क्योंकि कॉर्नस्टार्च नीचे तक पहुंच जाएगा) और उसी कड़ाही में डालें। मध्यम आंच पर हिलाते हुए उबाल लें और 1 मिनट तक पकने दें।

  • सॉस में चिकन डालें और कोट करने के लिए हिलाएँ। हरे प्याज से सजाएं.

बचे हुए को रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
बाकी को गर्म होने तक माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करें।

कैलोरी: 347 | कार्बोहाइड्रेट: 31हाँ | प्रोटीन: 37हाँ | मोटा: 8हाँ | संतृप्त वसा: 4हाँ | कोलेस्ट्रॉल: 109एमजी | सोडियम: 1047एमजी | पोटैशियम: 672एमजी | फाइबर: 1हाँ | चीनी: 23हाँ | विटामिन ए: 51आइयू | विटामिन सी: 4एमजी | कैल्शियम: 13एमजी | लोहा: 1एमजी

प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।

अवधि चिकन, डिनर, एंट्री, मेन कोर्स
भोजन अमेरिकी, एशियाई
शीर्षक के साथ स्टिकी हनी चिकन
चावल पर लिखा हुआ शहद चिकन चिपका हुआ
लेखन के साथ पैन-फ्राइड हनी चिकन
शीर्षक के साथ पैन-फ्राइड शहद चिकन और चावल




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