मसालेदार मार्गरीटा मॉकटेल रेसिपी (4 सामग्री, 5 मिनट)

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मुझे त्योहारी पेय पसंद हैं, लेकिन जो मैं बार-बार पीता हूं वह मसालेदार मार्गरीटा है। मैं इसके तीखे, मसालेदार और थोड़े से नमक के साथ मीठे के संतुलन का पूरी तरह से आदी हूँ। यह स्वादों का उत्तम संयोजन है।

और जबकि टकीला बहुत बढ़िया और सर्वोत्कृष्ट है, आपको वास्तव में इसकी आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, गैर-अल्कोहलिक संस्करण भी उतना ही अच्छा है और इसे दिन के किसी भी समय किसी को भी परोसा जा सकता है। यह दिन के समय सिपर, टैको नाइट साथी या शराब न पीने वालों के लिए जीरो-प्रूफ़ पार्टी विकल्प है।

जबकि मेरी स्पाइसी मार्गरीटा मॉकटेल का स्वाद कुछ ऐसा है जो आपको किसी फैंसी बार में मिलेगा, इसे बनाने के लिए आपको केवल चार सामग्री और पांच मिनट की आवश्यकता होगी। किसी भी पुराने सप्ताहांत में मेहमानों या स्वयं के लिए घुलना-मिलना आसान होता है।

जस्ट रेसिपीज़ / लॉरेल रैंडोल्फ


मेरी मसालेदार मार्गरीटा मॉकटेल कैसे बनाएं

कॉकटेल बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 1 नीबू
  • ताज़ीन, वैकल्पिक।
  • 4 स्लाइस ताजा जलेपीनो
  • 1 1/2 चम्मच एगेव सिरप
  • स्मोक्ड नमक या कोषेर नमक, वैकल्पिक
  • 1 कप क्लब सोडा या स्पार्कलिंग पानी

स्वादिष्ट फिनिश और जायकेदार घूंट के लिए, अपने गिलास को ताज़ीन से भरें: नींबू को आधा काटें और आधा बचा लें। दूसरे आधे भाग से दो वेजेज काटें और अपने गिलास के किनारे को गीला करने के लिए एक वेजेज का उपयोग करें। बाकी को गार्निश के लिए रख लें. एक छोटी प्लेट पर कुछ ताज़ीन छिड़कें और गिलास के किनारे को मसाले में डुबोएँ।

गिलास में तीन जलापीनो स्लाइस (या स्वाद के लिए) और एगेव डालें। नींबू की उस फाँक में डालें जिसका उपयोग आपने गिलास को घेरने के लिए किया था। यदि आप आसानी से नमक का सेवन करते हैं, तो एक छींटा डालें। अन्यथा, आप थोड़ा कोषेर नमक मिला सकते हैं या छोड़ सकते हैं।

एगेव और नमक को घोलकर सामग्री को एक साथ तोड़ने के लिए मडलर या लकड़ी के चम्मच के हैंडल का उपयोग करें। नीबू के आधे भाग का रस निकाल लें और उसमें लगभग 1 बड़ा चम्मच रस मिलाएं। ऊपर से ढेर सारी बर्फ़ डालें, फिर ऊपर से क्लब सोडा डालें। बचे हुए जलेपीनो स्लाइस और नींबू के टुकड़े से सजाएँ और परोसें।

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इस पर अपना खुद का स्पिन डालें।

यह फ़ॉर्मूला मेरे लिए हर बार काम करता है और भीड़ को खुश करने वाला है – न बहुत मीठा, न बहुत तीखा। हालाँकि, इसे अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें। यदि आप अपने पेय को तीखा पसंद करते हैं, तो कम से कम एक चम्मच एगेव का उपयोग करें। यदि आप अधिक मीठा पेय पसंद करते हैं, तो दो चम्मच का उपयोग करें। और अपनी गर्मी सहनशीलता को पूरा करने के लिए कम या ज्यादा जलेपीनो मिलाएं।

हालांकि पारंपरिक नहीं, मैं गैर-अल्कोहल कॉकटेल में क्लब सोडा का उपयोग करना पसंद करता हूं क्योंकि यह थोड़ी रुचि जोड़ता है। ऐसा कहा जा रहा है कि, आप इसके बजाय केवल सपाट पानी ही पी सकते हैं। यदि आप इतने भाग्यशाली हैं कि आपके पास कुछ जीरो-प्रूफ टकीला है, तो आप क्लब सोडा को आधा काट सकते हैं और एक से दो औंस एनए टकीला (या स्वाद के लिए) मिला सकते हैं।

फल-मसालेदार मार्गरीटा के लिए, अनानास या आम के रस के लिए क्लब सोडा का आधा हिस्सा बदलें, या यदि आप गन्दा हो रहे हैं तो ब्लैकबेरी जैसे कुछ ताजे फल जोड़ें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे बनाते हैं, यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट होगा।

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